Focaccia al cucchiaio: la ricetta rustica che si prepara in 30 minuti

pubblicato il 14 dicembre 2022 alle ore 10:37
Ingredienti:
2 uova
120ml di latte
4 cucchiai di olio (oliva o semi)
10 cucchiai di farina
4 cucchiai di Parmigiano grattugiato
10g di lievito istantaneo per pizze
100g di salame
150g di mozzarella
 
Preparazione:
1. Per prima cosa mescola le uova con latte, olio e 1/2 cucchiaino di sale.
2. Aggiungi anche la farina, il parmigiano e il lievito.
3. Poi metti metà dell'impasto nello stampo, aggiungi salame e mozzarella.
4. Copri con la restante parte di impasto.
5. Inforna a 180° per 30 minuti.
 
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