Focaccia allo stracchino: la ricetta rustica che vi conquisterà

pubblicato il 11 febbraio 2022 alle ore 12:00
Ingredienti:
300g di farina 0
180g di acqua leggermente tiepida
30g di olio extravergine di oliva
6g di sale
Per la farcitura ed il condimento:
350g di stracchino
olio extravergine
sale
 
Preparazione:
1. Per prima cosa mescolate farina, sale e acqua.
2. Poi unite l'olio e formate un panetto omogeneo.
3. Lasciatelo riposare a temperatura ambiente per 30 minuti.
4. Dividete l'impasto in due panetti e stendeteli.
5. Assemblate la focaccia in una teglia unta e spennellate dell'olio in superficie.
6. Infornate a 250° per 15 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.600.965 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Focaccia con stracchino
     Focaccia con stracchino La focaccia con stracchino è una focaccia furba e senza lievitazione, perfetta per quando avete amici a cena e poco tempo a disposizione. Soffice e croccante in superficie, è impossibile resisterle.
    Focaccia con stracchino e salsiccia: la ricetta semplice e gustosa pronta in poco tempo
     Focaccia con stracchino e salsiccia: la ricetta semplice e gustosa pronta in poco tempo 0 • di Redazione Cucina
  2. Focaccia allo stracchino: la ricetta semplice e gustosa pronta in poco tempo
     Focaccia allo stracchino: la ricetta semplice e gustosa pronta in poco tempo 0 • di Redazione Cucina
    Focaccia con stracchino e zucchine: la ricetta rustica che amerete
     Focaccia con stracchino e zucchine: la ricetta rustica che amerete 11734 • di Ricette In Cucina
  3. Focaccia alle melanzane: la ricetta rustica che conquisterà tutti
     Focaccia alle melanzane: la ricetta rustica che conquisterà tutti 1229 • di Ricette In Cucina
    Focaccia stracchino e zucchine: una ricetta rustica che farà impazzire tutti
     Focaccia stracchino e zucchine: una ricetta rustica che farà impazzire tutti 2399 • di Ricette In Cucina
  4. Focaccia ripiena: la ricetta rustica che vi conquisterà
     Focaccia ripiena: la ricetta rustica che vi conquisterà 553 • di Ricette In Cucina
    Focaccia allo stracchino: la ricetta semplice e davvero gustosa
     Focaccia allo stracchino: la ricetta semplice e davvero gustosa 52 • di Ricette In Cucina
  5. Focaccia ripiena: la ricetta rustica che conquisterà tutti
     Focaccia ripiena: la ricetta rustica che conquisterà tutti 872 • di Ricette In Cucina
    Focaccia ripiena: la ricetta rustica che conquisterà tutti
     Focaccia ripiena: la ricetta rustica che conquisterà tutti 7468 • di Ricette In Cucina
  6. Torta salata stracchino e salsiccia: la ricetta del rustico ricco e saporito pronto in poco tempo
     Torta salata stracchino e salsiccia: la ricetta del rustico ricco e saporito pronto in poco tempo 0 • di Michele Ghedini
    Focaccia rustica alla salentina: la ricetta golosa della tradizione pugliese
     Focaccia rustica alla salentina: la ricetta golosa della tradizione pugliese La focaccia rustica alla salentina è un lievitato tipico della cucina pugliese. Semplicissima da confezionare, viene tradizionalmente farcita con un ripieno a base di cipolle, olive, acciughe, capperi e pomodori secchi. Dal gusto esplosivo e irresistibile, racchiude tutti i sapori e le fragranze della Puglia e del Mediterraneo. E già al primo morso ci sembrerà di essere al mare.
  7. Focaccia con catalogna: la ricetta del rustico ricco e saporito
     Focaccia con catalogna: la ricetta del rustico ricco e saporito La focaccia con catalogna è un rustico ricco e molto saporito. Un guscio di pasta per pizza, soffice e ben lievitato, accoglie al suo interno un ripieno goloso e filante. La catalogna, dal retrogusto leggermente amarognolo, viene sbollentata in acqua, ripassata in padella con pomodorini, olio, aglio e peperoncino, quindi arricchita con provola a fettine, per un risultato finale irresistibile. Una preparazione assolutamente versatile, che può essere farcita con ciò che avete a disposizione in casa, perfetta da gustare tiepida in occasione di un aperitivo con gli amici, una gita fuori porta o un pranzo al parco. Scoprite come fare seguendo passo passo la nostra ricetta. 
    Focaccia soffice con stracchino: la ricetta semplice che amerete
     Focaccia soffice con stracchino: la ricetta semplice che amerete 9146 • di Ricette In Cucina
  8. Focaccia primavera
     Focaccia primavera 0 • di Redazione Cucina
    Focaccia soffice e cremosa: la ricetta rustica che vi conquisterà
     Focaccia soffice e cremosa: la ricetta rustica che vi conquisterà 655 • di Ricette In Cucina