Torta di mele frullate: il dessert bello e buono che si scioglie in bocca

pubblicato il 2 aprile 2024 alle ore 12:00
Ingredienti:
2 mele (al netto 450 gr senza scarti ) 
3 uova medie
140 gr di zucchero
80 gr di burro
1 vasetto di yogurt bianco
200 gr di farina 00
50 gr di fecola
scorza di mezzo limone
succo di mezzo limone
1 bustina di lievito per dolci
 
Preparazione:
1. Per prima cosa taglia a dadini le mele e mettile in un mixer.
2. Aggiungi succo di limone, scorza di limone, uova, zucchero, burro fuso e yogurt.
3. Frulla e aggiungi farina, fecola e lievito per dolci.
4. Versa il composto nello stampo da 24 cm di diametro.
5. Inforna a 180° per 40 minuti.
 
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