Melanzane e patate al forno

pubblicato il 3 ottobre 2024 alle ore 16:23
Ingredienti:
1 Melanzana
3 Patate medie
Sale e pepe
Paprika dolce
Aglio in polvere
Olio extravergine d'oliva
Parmigiano 30g
Formaggio provola dolce 150g 
Origano secco
Pangrattato 50g
Pomodori secchi sott'olio 50g
 
Preparazione:
Taglia le melanzane a mezzaluna e condiscile, lascia riposare 15 minuti.
Taglia le patate sempre a spicchi e condiscile.
Assembla tutto in uno stampo.
Inforna a 180° per 35 minuti.
 
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