Mele in pastella fragranti e gustose: una volta assaggiate spariranno in un attimo

Frittelle di carciofi: la ricetta dell'antipasto delizioso e velocissimo Le frittelle di carciofi sono un antipasto delizioso, ideale quando i carciofi sono di stagione: una ricetta perfetta per riutilizzare le verdure avanzate il giorno prima. Ma una volta assaggiate non potrete attendere di avere avanzi a disposizione: sono infatti davvero golose. Per un ottimo risultato, i carciofi devono essere affettati molto sottili e subiscono una rapida pre cottura in padella; vengono poi tuffati in una pastella aromatizzata con menta tritata e pecorino: l’unione più classica per questa verdura. Potete usare questa ricetta come antipasto, per un brunch o un aperitivo con gli amici, ma anche come contorno vegetariano.

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Empanada gallega: la ricetta facile per la focaccia spagnola L'empanada gallega è un piatto tipico della tradizione culinaria spagnola, facile da preparare e dal gusto inconfondibile e ricco. Se avete mai avuto occasione di fare aperitivo con le famose Tapas spagnole, avrete sicuramente assaggiato questo piatto che assomiglia nell'aspetto e nella preparazione ad una focaccia o ad una torta salata.

Pasta all'ortolana: la ricetta del primo piatto salutare e genuino Avete voglia di un primo piatto semplice, genuino e allo stesso tempo gustoso? Siete nel posto giusto: la pasta all'ortolana è il piatto che state cercando. Una ricetta semplicissima, un primo piatto a base di verdure, perfetto anche per chi segue un'alimentazione vegana e vegetariana: peperoni, zucchine e melanzane, un trio perfetto che non delude mai e che rende questo piatto goloso proprio nella sua semplicità; aggiungete carote, sedano e pomodorini e in un attimo capirete di avere tutto l'orto li in tavola.
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