Pappardelle zucca e gorgonzola: l'unione di sapori che amerai

pubblicato il 7 settembre 2018 alle ore 11:02
Ingredienti:
Pasta all'uovo
300 gr di zucca a pezzetti
200 gr di gorgonzola dado vegetale quanto basta
1/2 cipolla
Sale
Pepe
Erba cipollina
Olio d'oliva
 
Preparazione:
In una padella mettete a soffriggere la cipolla e poi aggiungete la zucca. Unite poi sale, pepe, erba cipollina e dado vegetale. Fate cuocere per circa 20 minuti. nel frattempo cuocete anche le pappardelle. Poi saltate in padella e aggiungete il gorgonzola. Fate amalgamare e servite.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.648 video • 27 foto
157.879.117 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Pappardelle con crema di zucca e peperoni: un primo piatto cremoso che vorrai provare
     Pappardelle con crema di zucca e peperoni: un primo piatto cremoso che vorrai provare 3020 • di Ricette In Cucina
    Pappardelle zucca e funghi: la ricetta del primo autunnale cremoso e prelibato
     Pappardelle zucca e funghi: la ricetta del primo autunnale cremoso e prelibato Le pappardelle zucca e funghi sono un primo profumato e dal sapore avvolgente, ideale per la stagione autunnale. La pasta all'uovo, ruvida e porosa, viene condita con la zucca, stufata e ridotta in purea, e con gli champignon trifolati: il risultato sarà un piatto molto gustoso, perfetto per il pranzo della domenica o per una cena con ospiti vegetariani.
  2. Risotto zucca e gorgonzola: la ricetta del primo autunnale cremoso e saporito
     Risotto zucca e gorgonzola: la ricetta del primo autunnale cremoso e saporito 0 • di Michele Ghedini
    CANNELLONI ZUCCA, GORGONZOLA e SPECK
     CANNELLONI ZUCCA, GORGONZOLA e SPECK 16 • di Ricette In Cucina
  3. Torta salata zucca e gorgonzola: la ricetta del rustico facile e goloso
     Torta salata zucca e gorgonzola: la ricetta del rustico facile e goloso La torta salata zucca e gorgonzola è un rustico facile e gustoso, ideale come antipasto, piatto unico o per un aperitivo autunnale: un guscio di pasta sfoglia farcito con zucca e gorgonzola.
    Crostoni con zucca e gorgonzola: la ricetta del piatto autunnale veloce e saporito
     Crostoni con zucca e gorgonzola: la ricetta del piatto autunnale veloce e saporito I crostoni con zucca e gorgonzola sono una preparazione molto semplice, ma dal successo assicurato, che vede protagonista l'ortaggio simbolo della stagione autunnale, ovvero la zucca. Nella nostra ricetta viene saltata in padella con un fondo di olio, aglio e salvia, quindi sistemata su fettine di pane casereccio e arricchita con il gorgonzola, eccellenza tipica del Nord Italia dal sapore unico e inconfondibile; un passaggio veloce in forno, giusto il tempo che il formaggio si sciolga, e il risultato vi conquisterà al primo assaggio.
  4. Pasta con zucca e gorgonzola: il primo piatto semplice e squisito
     Pasta con zucca e gorgonzola: il primo piatto semplice e squisito 1103 • di Ricette In Cucina
    Maltagliati zucca e gorgonzola: la ricetta del primo autunnale super cremoso
     Maltagliati zucca e gorgonzola: la ricetta del primo autunnale super cremoso I maltagliati zucca e gorgonzola sono un primo autunnale semplice e goloso. Si preparano con la pasta fresca all’uovo fatta in casa, lessata al dente e portata a cottura con la crema di zucca e il gorgonzola piccante: per un piatto prelibato perfetto per il pranzo della domenica.
  5. Risotto zucca e gorgonzola: la ricetta del primo piatto squisito
     Risotto zucca e gorgonzola: la ricetta del primo piatto squisito 6173 • di Ricette In Cucina
    Risotto zucca, gorgonzola e speck: la ricetta del primo piatto goloso ed elegante
     Risotto zucca, gorgonzola e speck: la ricetta del primo piatto goloso ed elegante 1164 • di Ricette In Cucina
  6. Risotto zucca e gorgonzola: la ricetta del primo piatto cremoso e squisito
     Risotto zucca e gorgonzola: la ricetta del primo piatto cremoso e squisito 1890 • di Ricette In Cucina
    Parmigiana di zucca: la ricetta per un contorno da leccarsi i baffi
     Parmigiana di zucca: la ricetta per un contorno da leccarsi i baffi 17845 • di Ricette In Cucina
  7. Panini alla zucca: la ricetta dei lievitati sofficissimi dal sapore neutro
     Panini alla zucca: la ricetta dei lievitati sofficissimi dal sapore neutro 9005 • di Redazione Cucina
    Garganelli zucca e gorgonzola: la bontà della pasta fresca con un sugo cremoso
     Garganelli zucca e gorgonzola: la bontà della pasta fresca con un sugo cremoso 2960 • di Ricette In Cucina
  8. Risotto pere e gorgonzola: la ricetta del primo piatto semplice e raffinato
     Risotto pere e gorgonzola: la ricetta del primo piatto semplice e raffinato 0 • di Redazione Cucina
    Pappardelle cremose con verdure croccanti: il primo piatto saporito
     Pappardelle cremose con verdure croccanti: il primo piatto saporito 8707 • di Ricette In Cucina