Penne rigate con cavolfiore: il primo piatto cremoso e saporito

pubblicato il 24 settembre 2018 alle ore 12:33
Ingredienti:
2 spicchi Aglio
1 acciuga
4-5 olive nere
Capperi 
Olio
Peperoncino 
1 cavolfiore
200 gr di penne
Prezzemolo
Formaggio grattugiato.
 
Preparazione:
Tagliate il cavolfiore e mettetelo a bollire. Soffriggete in padella l'aglio, acciuga, olive, capperi e peperoncino. Cuocete le penne insieme al cavolfiore. Mantecate tutto in padella con il formaggio grattugiato.
 
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