Tortiglioni al pepe in salsa di pecorino: la pasta più cremosa che avrete mai assaggiato
pubblicato il 2 ottobre 2018 alle ore 10:18
Ingredienti per 2 persone:
200 g di tortiglioni
1 cucchiaino di sugna (strutto) o burro
1 cucchiaio di farina
1/2 bicchiere di latte intero
3 cucchiai di pecorino toscano
Pepe
Rosmarino o salvia
Preparazione:
Mettete a bollire l'acqua e fate cuocere i tortiglioni. Nel frattempo mettete sul fuoco un tegame o una padella e fate sciogliere lo strutto o il burro, poi aggiungete la farina, il latte e il pecorino. Quando avrete una crema aggiungete pepe, rosmarino e dell'acqua di cottura. Calate la pasta e amalgamate.
mostra altro
altro di Ricette In Cucina
-
2880 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1474 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1635 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
945 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1307 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1667 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
374 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1806 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
55 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
98 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
831 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
903 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
29 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
385 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
651 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
535 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina