Svuota l'anguria e la usa come pentola: un metodo insolito per cucinare il pollo

pubblicato il 26 giugno 2017 alle ore 16:12
L'anziana signora mostra come preparare un piatto tipico della sua cultura, utilizzando un metodo molto particolare. Svuotando un'anguria e ripulendola del succo, si può usare come pentola per cucinare: si condisce il pollo all'interno di un recipiente, aggiungendo varie spezie, si mescola e si mette il tutto all'interno della buccia del cocomero all'interno di un fazzoletto. Si richiude l'anguria con una pasta preparata con farina ed acqua e si mette sul fuoco. Una volta cotto per bene, si può servire. La signora, provenendo da una terra poco sviluppata, mostra come vive e cucina pur avendo pochissimo: senza mestoli, usando le mani e stando a contatto con la natura.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=ZtS7ZrJ_rtk
mostra altro
foto profilo InCucina 1.007 video • 590 foto
71.300.587 visualizzazioni

altro di InCucina

  1. Insalata pollo e anguria
     Insalata pollo e anguria L’insalata pollo e anguria si prepara in pochi minuti con cocomero a cubetti, petto di pollo alla griglia, olive verdi, mandorle tritate, parmigiano in scaglie e insalata mista.
    Come pulire le pentole: metodi e consigli
     Come pulire le pentole: metodi e consigli Per cucinare bene non serve solo padroneggiare le varie tecniche e scegliere buoni ingredienti, ma anche usare pentole di qualità. Questi strumenti, se conservati bene, possono durare a lungo e garantire cotture perfette: ecco perché è fondamentale imparare a pulirle nel modo giusto.
  2. Cucinare in sicurezza: quali sono le pentole più indicate e come usarle
     Cucinare in sicurezza: quali sono le pentole più indicate e come usarle Per cucinare bene non serve solio scegliere ingredienti di qualità e imparare le tecniche giuste, ma sono fondamentali anche gli strumenti, compreso il pentolame. Non solo perché una pentola ben fatta cucina meglio gli alimenti, ma soprattutto perché ti permette di cucinare in sicurezza: non tutti i materiali, infatti, sono del tutto sicuri. Ecco una breve guida sulle pentole più indicate per cucinare in sicurezza.
    Come pulire le pentole bruciate: il metodo semplice ed economico
     Come pulire le pentole bruciate: il metodo semplice ed economico 2488 • di Video Tutorial
  3. Pollo al marsala: la ricetta per cucinare un pollo tenero e succulento!
     Pollo al marsala: la ricetta per cucinare un pollo tenero e succulento! 2953 • di Cose Squisite
    Il metodo delle pentole per scongelare la carne più velocemente
     Il metodo delle pentole per scongelare la carne più velocemente 385524 • di Cose di Casa
  4. Come cucinare le pannocchie: pulizia, metodi di cottura, abbinamenti e ricette
     Come cucinare le pannocchie: pulizia, metodi di cottura, abbinamenti e ricette Le pannocchie di mais intere sono una vera delizia: a differenza di quanto si potrebbe pensare, sono molto semplici da cucinare. Ecco una guida per imparare a pulirle, a cucinarle con diversi metodi e abbinarle al meglio.
    Come cucinare con la pentola a pressione: 9 ricette veloci e consigli utili
     Come cucinare con la pentola a pressione: 9 ricette veloci e consigli utili Risotti, stufati, spezzatini, ma anche pesce, verdure e legumi: con la pentola a pressione possiamo cucinare quasi tutto. Ecco come farlo e qualche ricetta da sperimentare.
  5. Pollo al cioccolato: la ricetta insolita, ma piena di gusto!
     Pollo al cioccolato: la ricetta insolita, ma piena di gusto! 1753 • di Cose Squisite
    Come cucinare il pollo alla perfezione: 8 consigli per un risultato leggero ma succulento
     Come cucinare il pollo alla perfezione: 8 consigli per un risultato leggero ma succulento Le vostre ali di pollo in padella risultano sempre troppo secche? La coscia di pollo che avete cucinato al forno non vi soddisfa del tutto? Per cucinare a regola d'arte il pollo, infatti, è necessario seguire alcune accortezze, in modo da evitare che la carne si secchi troppo o risulti eccessivamente utna: ecco 8 consigli da tenere a mente per un pollo succulento che andrà a ruba.
  6. Pollo al latte: come cucinare un pollo intero ed ottenerlo morbido e saporito!
     Pollo al latte: come cucinare un pollo intero ed ottenerlo morbido e saporito! 2226 • di Cose Squisite
    Rotolo di pollo all'arancia: un modo originale e gustoso per cucinare il pollo più buono di sempre!
     Rotolo di pollo all'arancia: un modo originale e gustoso per cucinare il pollo più buono di sempre! 931 • di Cose Squisite
  7. Come scongelare il pollo: 3 metodi per farlo correttamente
     Come scongelare il pollo: 3 metodi per farlo correttamente Spesso congeliamo il pollo per averlo sempre a portata di mano: ma scongelarlo è un'operazione importantissima che, se fatta nel modo corretto, ci garantisce di mantenere intatti sapore, odore e consistenza. Come fare? Ecco tre metodi semplici, spiegati passo passo, per scongelare il pollo nel modo più sicuro.
    Come eliminare il calcare da pentole, padelle e utensili da cucina: 5 metodi infallibili
     Come eliminare il calcare da pentole, padelle e utensili da cucina: 5 metodi infallibili Cinque metodi semplici, ecologici e infallibili per eliminare quelle fastidiose macchie di calcare che si formano su pentole, padelle e utensili da cucina. Con i nostri consigli non avrete più bisogno dei prodotti industriali e le vostre padelle splenderanno come non mai. Ecco come usare dei semplici prodotti casalinghi per eliminare il calcare.
  8. Pollo alla francese: la ricetta per cucinare un petto di pollo tenero e saporito!
     Pollo alla francese: la ricetta per cucinare un petto di pollo tenero e saporito! 3837 • di Cose Squisite
    10 Sfiziose idee per cucinare un pollo da leccarsi i baffi!
     10 Sfiziose idee per cucinare un pollo da leccarsi i baffi! 406 • di Migliori idee in cucina