Taglia le melanzane a medaglioni e crea uno spazio al centro: il risultato vi stupirà

pubblicato il 6 ottobre 2017 alle ore 11:23
Ingredienti:
Melanzane tonde
Crane macinata
Peperoni verdi piccoli e pomodorini
Salsa al pomodoro

Preparazione:
Tagliate le melanzane a rondelle doppie e friggete. Preparate la carne macinata come preferite e una volta fritte le melanzane mettetele in una teglia e scavate leggermente al centro con un cucchiaio. Ricopritele di carne macinata, pomodorini e peperoni. Versate la salsa e infornate a 180° per 20/25 minuti.

Fonte: https://www.instagram.com/p/BVkIH2ahRZP/?taken-by=lezzeti_ask
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