Spaghetti alla puttanesca: un primo piatto da leccarsi i baffi

pubblicato il 11 maggio 2018 alle ore 12:22
Ingredienti:
120 grammi di spaghetti
300 grammi circa di pomodori pelati
2 spicchi d'aglio
10 capperi dissalati
12 olive nere 
3 filetti di acciughe sott'olio
1/2 peperoncino piccante
1/2 cucchiaino di origano
2 manciate di prezzemolo tritato
3 cucchiai d'olio
sale q.b.
 
Preparazione:
In una pentola mettete a soffriggere due spicchi d'aglio nell'olio. Poi aggiungete le acciughe, i capperi, il peperoncino e le olive. Unite poi il pomodoro e aggiungete l'origano. Nel frattempo cuocete gli spaghetti. Salate a piacere il sugo e mescolate con la pasta. Un pò di prezzemolo e il piatto è pronto.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.689 video • 27 foto
158.110.891 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Spaghetti alla "crudaiola": un primo piatto da leccarsi i baffi
     Spaghetti alla "crudaiola": un primo piatto da leccarsi i baffi 33231 • di Ricette In Cucina
    Spaghetti con il tonno alla puttanesca: la ricetta del primo piatto gustoso
     Spaghetti con il tonno alla puttanesca: la ricetta del primo piatto gustoso 85679 • di Ricette In Cucina
  2. Spaghetti alla puttanesca: la ricetta tradizionale della pasta olive e capperi
     Spaghetti alla puttanesca: la ricetta tradizionale della pasta olive e capperi 0 • di Leonardo Ciccarelli
    Spaghetti mare e monti: un primo piatto da leccarsi i baffi
     Spaghetti mare e monti: un primo piatto da leccarsi i baffi 625 • di Ricette In Cucina
  3. Spaghetti cacio e pepe: un primo piatto da leccarsi i baffi
     Spaghetti cacio e pepe: un primo piatto da leccarsi i baffi 154259 • di Ricette In Cucina
    Spaghetti con ragù di polpo: il primo piatto da leccarsi i baffi
     Spaghetti con ragù di polpo: il primo piatto da leccarsi i baffi 5877 • di Ricette In Cucina
  4. Pizza alle fragole: la ricetta da leccarsi i baffi
     Pizza alle fragole: la ricetta da leccarsi i baffi 8031 • di Cose di Casa
    Perché la puttanesca si chiama così? Tutte le leggende legate alla nascita del piatto
     Perché la puttanesca si chiama così? Tutte le leggende legate alla nascita del piatto Olive, capperi e pomodori sono i tre ingredienti base del sugo alla puttanesca, un piatto tipico campano che ha diverse varianti in giro per l'Italia. A sorprendere è soprattutto il nome, non proprio lusinghiero di questo primo piatto. La storia della puttanesca sembra ricondurci all'isola di Ischia ma non tutto è chiaro e probabilmente non lo sarà mai.
  5. Spaghetti con pomodori secchi e battuto di lardo: un primo piatto da leccarsi i baffi
     Spaghetti con pomodori secchi e battuto di lardo: un primo piatto da leccarsi i baffi 1399 • di Ricette In Cucina
    Spaghetti alla puttanesca: la ricetta del primo piatto davvero squisito
     Spaghetti alla puttanesca: la ricetta del primo piatto davvero squisito 489 • di Ricette In Cucina
  6. Spaghetti alla puttanesca: un primo piatto veloce per una cenetta gustosa
     Spaghetti alla puttanesca: un primo piatto veloce per una cenetta gustosa 19886 • di Ricette In Cucina
    Pizza spirale: la ricetta veloce e da leccarsi i baffi
     Pizza spirale: la ricetta veloce e da leccarsi i baffi 114473 • di Cose di Casa
  7. Spaghetti alla puttanesca: la ricetta del primo piatto appetitoso
     Spaghetti alla puttanesca: la ricetta del primo piatto appetitoso 5608 • di Ricette In Cucina
    Spaghetti al pomodoro emulsionato: la ricetta del primo piatto semplice e sorprendente
     Spaghetti al pomodoro emulsionato: la ricetta del primo piatto semplice e sorprendente 0 • di Redazione Cucina
  8. Spaghetti del brigadiere: un condimento da leccarsi i baffi
     Spaghetti del brigadiere: un condimento da leccarsi i baffi 250005 • di Ricette In Cucina
    Avvolge la pesca nella pasta sfoglia: la ricetta da leccarsi i baffi
     Avvolge la pesca nella pasta sfoglia: la ricetta da leccarsi i baffi 264684 • di InCucina