Clafoutis alle ciliegie: una vera delizia per il palato

Clafoutis alle ciliegie: la ricetta del dolce francese cremoso e profumato 4708 • di Redazione Cucina

Clafoutis alle albicocche: la ricetta per un dolce nutriente e facilissimo Il clafoutis alle albicocche è un dolce golosissimo e nutriente, da preparare con frutta di stagione. È una variante del più conosciuto clafoutis alle ciliegie, tipico della pasticceria francese. È l'ideale per la prima colazione, come dessert a fine parto o per la merenda dei bambini, perché ricco di ingredienti sani e nutrienti e tutto sommato piuttosto leggero, perché è senza burro.
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Clafoutis salato: la ricetta gustosa con mortadella e pomodorini Il clafoutis salato è la variante ricca e saporita del tradizionale clafoutis di ciliegie, il dolce tipico della pasticceria francese. Si tratta di un rustico veloce da realizzare e molto versatile, perfetto da servire tiepido o freddo come antipasto o secondo sfizioso. La pastella di base viene preparata con pochi e semplici ingredienti, come uova, latte e farina, quindi arricchita con pomodorini ciliegino, cubetti di caciocavallo, mortadella e basilico, per un risultato finale gustoso e fragrante. Una pietanza svuota frigo, che potrete impreziosire a piacere con altre verdure, formaggi e salumi, ideale anche per un picnic o un buffet di festa. Scoprite come fare seguendo passo passo la ricetta.
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Clafoutis alle pesche: la ricetta della variante estiva del tipico dolce francese Il clafoutis alle pesche è un dolce morbido e delizioso, una variante estiva del clafoutis di ciliegie, il dolce francese tipico della zona di Limousin, realizzato con frutta fresca e una deliziosa pastella realizzata con latte, zucchero e uova. Nella nostra ricetta abbiamo utilizzato le pesche tagliate a fette e inserite nella pastella, prima della cottura in forno. Il risultato finale sarà un dolce morbido e profumato, ideale da servire come dessert a fine pasto o da gustare come merenda estiva.
Torta di pistacchi e ciliegie: la ricetta del clafoutis genuino e profumato La torta di pistacchi e ciliegie è un dessert estivo preparato con frutta fresca di stagione. Le ciliegie in estate sono le regine delle preparazioni dolci, proprio perché durante tutto l'anno difficilmente possiamo gustarle. E allora via con le ricette di semifreddi, mousse, budini, ma anche perché no, torte e crostate. Oggi abbiamo preparato una torta con pistacchi e ciliegie, dal gusto fresco ma saporito, da consumare per merenda o per una colazione genuina e fatta in casa.

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