Crostata di patate: la ricetta rustica che tutti ameranno

pubblicato il 29 ottobre 2020 alle ore 09:32
Ingredienti:
2 rotoli di pasta sfoglia
4 patate
olio e sale q.b.
3 würstel grandi
scamorza a fette q.b.
latte per spennellare q.b
 
Preparazione:
Pelate le patate e tagliatele a fette, bollitele per 10 minuti e condite con sale e olio.
Poi stendete la sfoglia e farcite con patate, wurstel e scamorza.
Tagliate e aggiungete le strisce di sfoglia, spennellate con il latte e infornate a 180° per 15/20 minuti.
 
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