Scaloppine al vino bianco senza burro: una ricetta veloce e succulenta

pubblicato il 3 dicembre 2018 alle ore 12:40
Ingredienti:
Fettine lonza di maiale
Farina q.b.
Trito di carote, sedano e cipolla
2 bicchieri di vino bianco
Olio q.b.
 
Preparazione:
Infarinate le fettine di lonza e mettete a soffriggere il trito. Dopo pochi minuti aggiungete la carne e fate rosolare. Durante la cottura versate il vino e una volta ottenuta una cremina potete servire.
 
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