Pollo al limone: pochi ingredienti per un piatto cremoso e pieno di gusto

pubblicato il 17 maggio 2019 alle ore 12:06
Ingredienti:
4-6 cosce di pollo
4 spicchi d'aglio
Succo di un limone
1 cucchiaio di olio
1 tazza di brodo di pollo
1 cucchiaino di prezzemolo tritato
1 cucchiaio di farina
2 cucchiai di burro
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero
 
Preparazione:
Stendete dell'olio sulle cosce di pollo e poi insaporite con sale e pepe.
Rosolate in padella con un filo d'olio e poi unite il brodo, il succo di limone e il prezzemolo. Dopo 7/8 minuti mettete da parte. Nella stessa padella sciogliete il burro, aggiungete altro brodo e sciogliete anche un cucchiaio di farina. Mettete di nuovo il pollo in padella e mantecate per 5/6 minuti.
 
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