Cheesecake alle fragole super cremosa: la ricetta semplice e gustosa

pubblicato il 12 giugno 2019 alle ore 19:36
Ingredienti:
200 gr biscotti al cacao
4 cucchiai di burro fuso
1 confezione di gelatina alle fragole in polvere
120 ml acqua calda
800 gr di formaggio cremoso
80 gr zucchero a velo
400 ml panna da montare
 

Fragole e panna extra per decorare
 
Preparazione:
Frullate bene i biscotti al cacao e mescolateli con il burro fuso, schiacciateli sul fondo della teglia e mettete in frigo.
Mescolate la gelatina con l'acqua e mettete da parte, montate il formaggio con zucchero a velo, panna e la gelatina.
Versate sulla base e mettete in frigo per 4 ore. Decorate e servite.
 
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