Torta pandoro con crema al mascarpone e caffè: la ricetta gustosa da provare

pubblicato il 2 dicembre 2019 alle ore 12:23
Un'alternativa davvero golosa per servire il pandoro ai tuoi parenti.
Ingredienti:
Pandoro da 1 kg
250 gr di mascarpone
60 gr di zucchero a velo
200 gr di panna da montare
5 cucchiai di caffè solubile
100 ml di caffè amaro
200 ml di latte
zucchero q.b.
cacao e zucchero a velo q.b.
Cioccolato
 
Preparazione:
Montate il mascarpone con lo zucchero a velo, poi montate la panna con il caffè solubile. Unite i due composto e amalgamateli bene.
Mescolate il latte con caffè e zucchero per la bagna.
Tagliate il pandoro e assemblate la torta. Lasciate in frigo per 30 minuti e servitela.
 
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