Panini alle mele: la ricetta della merenda genuina e gustosa

pubblicato il 30 gennaio 2020 alle ore 11:15
Ingredienti:
500 gr farina
5 gr lievito secco
8 gr zucchero
1 uovo
220 ml acqua calda
10 gr burro
50 gr acqua
 

2 mele
50 gr zucchero
 
Preparazione:
Mescolate farina, zucchero e lievito. Poi unite uovo, burro fuso e acqua. Formate un panetto omogeneo e lasciate lievitare per un paio d'ore.
Nel frattempo tagliate le mele e ammorbiditele in padella con lo zucchero.
Stendete l'impasto, tagliate dei dischi e farciteli con le mele. Lasciateli riposare per 20 minuti e poi cuoceteli in padella con un filo d'olio.
 
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