Ciambellone bigusto: la ricetta per averlo alto e soffice

pubblicato il 15 marzo 2020 alle ore 13:24
Ingredienti:
150 gr burro
3 uova
150 gr zucchero
50 gr zucchero a velo
200 gr farina
150 gr fecola di patate
200 ml latte
1 bustina di lievito per dolci
40 gr cacao
 
Preparazione:
Montate il burro con lo zucchero, poi unite lo zucchero a velo e le uova. Unite a questo punto latte, farina e fecola.
Infine aggiungete il lievito e mescolate.
Dividete in due ciotole l'impasto e mescolate una delle due con il cacao.
Versate nello stampo e infornate a 180° per 45 minuti.
 
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