Biscotti al cocco: belli, buoni e semplici da preparare

pubblicato il 7 maggio 2020 alle ore 09:34
Ingredienti:
200 gr di cocco rapè
200 gr di zucchero
4 albumi d'uovo ( 140 gr )
Scorza di limone a piacere
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate cocco e zucchero. Poi unite scorza di limone e albumi. Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Formate i biscotti e infornate a 160° per 30 minuti (gli ultimi 5 a grill).
 
Fonte: Dolcilandia e non solo  https://www.youtube.com/watch?v=G2mD5bZ8ouw
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