Mini cotolette di zucchine: la ricetta sfiziosa e piena di gusto

pubblicato il 10 giugno 2020 alle ore 10:32
Ingredienti:
2 zucchine
150 ml latte
1 uovo
5 cucchiai farina
Spezie a piacere
Sale
Olio per friggere
 
Preparazione:
Lavate bene le zucchine e tagliatele a rondelle.
Poi preparare la pastella: mescolate il latte con farina, uovo, spezie, sale e pepe. Immergete le fette di zucchine e friggetele in olio caldo.
 
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