Fusilli con zucchine e yogurt: la ricetta del primo piatto cremoso

Fusilli con gorgonzola e zucchine: la ricetta del primo piatto saporito 714 • di Ricette In Cucina

Fusilli zucca e salsiccia: la ricetta del gustoso primo piatto 425 • di Ricette In Cucina
Fusilli con melanzane e salsiccia: la ricetta del primo piatto saporito 12289 • di Ricette In Cucina

Fusilli pancetta e piselli: la ricetta del primo sfizioso e saporito I fusilli pancetta e piselli sono un primo piatto facile e veloce da preparare. Un piatto colorato e ricco di gusto in cui la pancetta croccante incontra la dolcezza dei piselli: un primo perfetto per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al sapore di un pasto ricco di proteine e vitamine. La pasta e piselli è un classico piatto povero della tradizione culianaria napoletana che in questa variante viene arricchita dalla pancetta stufata ed insaporita con un trito leggero di cipolla.
Fusilli ai frutti di mare: un ottimo primo piatto pronto in pochi minuti 1393 • di Ricette In Cucina

Fusilli con zucca e pistacchi: la ricetta del piatto perfetto per l'autunno I fusilli con zucca e pistacchi sono un primo piatto appetitoso e coloratissimo, perfetto per la stagione autunnale. In questa versione abbiamo utilizzato la zucca Hokkaido, una varietà di origine giapponese dalla polpa soda e al sapore di castagna; questa, una volta saltata in padella con la cipolla rossa e un filo di olio, si trasforma in un condimento cremoso e avvolgente, adatto a qualunque formato di pasta. I pistacchi, tritati grossolanamente e poi tostati, doneranno alla pietanza una piacevole nota croccante. In poche e semplici mosse otterrete una ricetta davvero gustosa, che conquisterà grandi e piccini. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo indicazioni e consigli.
Fusilli alla cilentana al sugo: la ricetta del piatto tipico della tradizione I fusilli alla cilentana al sugo sono un primo piatto tipico del Cilento, una meravigliosa zona in provincia di Salerno. Si tratta di una pasta fresca realizzata con semola, acqua e uova, quindi lavorata con l'apposito ferretto, che le conferirà la caratteristica forma cava. Si tratta di una ricetta antica, tramandata di generazione in generazione, tipica dei giorni di festa. Condita tradizionalmente con il ragù alla cilentana, qui si unisce a un gustoso sughetto a base di pomodoro fresco e salsiccia, per una pietanza perfetta da servire in occasione di un bel pranzo di famiglia. Scoprite come fare seguendo passo passo la nostra preparazione.

Busiate alla trapanese: la ricetta del piatto tipico siciliano fragrante e gustoso Le busiate alla trapanese sono un primo piatto tipico siciliano gustoso e fragrante. Protagonista un formato di pasta corta, dalla caratteristica forma a spirale, preparato ancora oggi a mano con grande maestria e velocità dalle massaie siciliane. L'impasto, realizzato con sola acqua e semola, viene rapidamente arrotolato su un ferro da calza, chiamato appunto buso, così da ottenere un fusillo stretto e cavo al centro, più o meno lungo, perfetto per accogliere la versione trapanese del classico condimento ligure: il pesto alla trapanese. Un mix di sapori mediterranei intensi e irresistibili, perfetti per esaltare questa e rendere qualunque pranzo assolutamente indimenticabile.
Timballo di pasta con polpettine: la ricetta del primo piatto squisito 1896 • di Ricette In Cucina

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