Castagnole ripiene: la ricetta per averle gonfie e golose

pubblicato il 19 gennaio 2023 alle ore 21:07
Ingredienti:
2 uova
50 g zucchero
200 g farina
50 g burro a pomata
Scorza di limone
10 g liquore all'anice 
8 g lievito in polvere per dolci
 
Preparazione:
1. In una ciotola capiente versa la farina e poi sbriciola il burro.
2. Aggiungi zucchero e limone grattugiato.
3. Unisci il lievito, le uova e l'anice.
4. Forma un panetto omogeneo e poi le castagnole.
5. Friggile in olio caldo e passale nello zucchero.
6. Farcisci con varie creme.
 
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