Pizzette di Melanzane: la ricetta del contorno veloce e squisito

pubblicato il 25 gennaio 2023 alle ore 13:01
Ingredienti:
2 Melanzane
Pomodorini
Mozzarella
Olio Evo
Sale
Origano
Basilico
Aglio
 
Preparazione:
1. Taglia a fettine le melanzane e incidile con un coltello.
2. Disponile su una teglia unta e condiscile.
3. Inforna a 200° per 15 minuti.
4. Poi taglia i pomodorini e condisci anche questi con sale, origano e olio.
5. Disponili sulle melanzane e aggiungi basilico e mozzarella.
6. Inforna per altri 10 minuti.
 
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