Graffe e bomboloni: la ricetta per averli soffici e golosi

pubblicato il 17 marzo 2021 alle ore 12:57
Ingredienti:
250 gr farina 00
250 gr farina Manitoba
80 gr zucchero
2 uova intere
25 gr lievito di birra
8 gr sale
250 gr latte
50 gr burro
1 bustina di vanillina
 
Preparazione:
1. Sciogliete il lievito nel latte tiepido.
2. Mescolate le due farine e unite lievito, zucchero, uova, vanillina e burro.
3. Poi aggiungete il sale e formate un panetto omogeneo.
4. Lasciate lievitare fino al raddoppio del volume.
5. Poi formate graffe e bomboloni.
6. Lasciate raddoppiare nuovamente e friggete.
7. Passate nello zucchero e farcite.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.726.645 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Spiedini di graffe: la ricetta dei dolcetti sullo stecco soffici e sfiziosi
     Spiedini di graffe: la ricetta dei dolcetti sullo stecco soffici e sfiziosi Gli spiedini di graffe sono bocconcini soffici e golosi, una variante sfiziosa della classiche graffe senza patate, che piaceranno tanto a grandi e piccini. Seguite tutti i passaggi della preparazione per ottenere dei dolcetti squisiti e sfiziosi passati nello zucchero ancora caldi. Ecco come fare.
    Bomboloni alla crema: la ricetta per averli soffici e golosi
     Bomboloni alla crema: la ricetta per averli soffici e golosi 11821 • di Ricette In Cucina
  2. Graffe in friggitrice ad aria
     Graffe in friggitrice ad aria 0 • di Redazione Cucina
    Graffe senza patate: la ricetta per averle soffici e golose
     Graffe senza patate: la ricetta per averle soffici e golose 118893 • di Ricette In Cucina
  3. Bomboloni fritti: la ricetta dei lievitati soffici e deliziosi
     Bomboloni fritti: la ricetta dei lievitati soffici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
    Bomboloni al forno ripieni di crema: la ricetta dei lievitati dolci con golosa farcitura
     Bomboloni al forno ripieni di crema: la ricetta dei lievitati dolci con golosa farcitura 0 • di Redazione Cucina
  4. Soffici, ripiene e golose! 4 Ricette per preparare delle graffe da leccarsi i baffi!
     Soffici, ripiene e golose! 4 Ricette per preparare delle graffe da leccarsi i baffi! 1051 • di Migliori idee in cucina
    Bomboloni alla crema: la ricetta per averli soffici e golosi
     Bomboloni alla crema: la ricetta per averli soffici e golosi 9586 • di Ricette In Cucina
  5. Bomboloni alla zucca: la ricetta dei dolci fritti soffici e deliziosi
     Bomboloni alla zucca: la ricetta dei dolci fritti soffici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
    Bomboloni al cioccolato: la ricetta per averli gonfi, soffici e golosi
     Bomboloni al cioccolato: la ricetta per averli gonfi, soffici e golosi 2357 • di Ricette In Cucina
  6. Bomboloni al forno: la ricetta per averli soffici e golosi
     Bomboloni al forno: la ricetta per averli soffici e golosi 620 • di Ricette In Cucina
    Mini bomboloni alla crema: la ricetta per averli soffici e golosi
     Mini bomboloni alla crema: la ricetta per averli soffici e golosi 14306 • di Ricette In Cucina
  7. Bomboloni ripieni di panna e fragole: la ricetta dei lievitati dolci con delizioso ripieno
     Bomboloni ripieni di panna e fragole: la ricetta dei lievitati dolci con delizioso ripieno 0 • di Redazione Cucina
    Bomboloni al pistacchio: la ricetta per averli soffici e golosi
     Bomboloni al pistacchio: la ricetta per averli soffici e golosi 1568 • di Ricette In Cucina
  8. Graffe in friggitrice ad aria: la ricetta delle ciambelle veloci cotte senza olio
     Graffe in friggitrice ad aria: la ricetta delle ciambelle veloci cotte senza olio 0 • di Redazione Cucina
    Triangoli di graffa: la ricetta semplice e golosa per averli gonfi e soffici!
     Triangoli di graffa: la ricetta semplice e golosa per averli gonfi e soffici! 25513 • di Cose Squisite