Spaghetti cotti in padella con i peperoni: il primo piatto veloce e saporito

pubblicato il 15 giugno 2021 alle ore 10:57
Ingredienti:
240 g di spaghettini
360 g di filetti di peperoni spellati
la buccia di 1/2 limone grattugiato
1 fetta di pane raffermo tagliato a cubetti e tostato
Menta
olio EVO
sale q.b.
 
Preparazione:
1. In una padella fate soffriggere i peperoni già cotti e spellati.
2. Poi unite gli spaghetti e aggiungete man mano l'acqua bollente per farli cuocere.
3. Unite sale, buccia di limone e mantecate.
4. Servite con il pane tostato.
 
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