Spaghetti cotti in padella con le cozze: la ricetta del primo piatto strepitoso

pubblicato il 23 marzo 2021 alle ore 12:26
Ingredienti:
150 gr spaghettini
450 gr cozze
2 spicchi d’aglio
1 peperoncino
Prezzemolo
Olio
Pepe
 
Preparazione:
1. In una padella fate soffriggere l'aglio e il peperoncino.
2. Unite anche i gambi del prezzemolo e le cozze.
3. Aprite le cozze e mettetele da parte.
4. Nello stesso sugo inserite gli spaghettini e fateli cuocere aggiungendo gradualmente acqua bollente.
5. Una volta cotti gli spaghetti mantecate con le cozze.
6. Servite con prezzemolo e pepe.
 
 
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