Pasta con crema di patate: la ricetta del primo piatto squisito

pubblicato il 31 agosto 2021 alle ore 17:01
Ingredienti:
1/2 cipolla
1 gamba di sedano
1 carota
1 patata
sale, pepe q.b
1/2 bicchiere di vino bianco
1/2 bicchiere di acqua
Formaggi a piacere
 
Preparazione:
1. In una pentola inserite cipolla, sedano, carota, sale, pepe, vino bianco e acqua.
2. Fate cuocere e frullate il tutto.
3. Poi calate la pasta e mantecate unendo anche i formaggi.
 
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