Pizza tonda fatta in casa: la ricetta per averla morbida e saporita

pubblicato il 18 febbraio 2023 alle ore 09:58
Ingredienti: 
 
- Per l'impasto: 
500 g di farina 0 
Un pizzico di sale 
20 ml di olio d'oliva 
7 g di lievito secco 
270-300 ml di acqua 
 
- Per il condimento: 
250 g di mozzarella 
Olive nere 
100 g di tonno sott'olio 
Cipolla 
30 g di formaggio grattugiato 
 
Preparazione: 
1. Per prima cosa prepara l'impasto unendo la farina, il sale, l'olio, il lievito e l'acqua.
2. Mescola prima con un cucchiaio di legno, poi impasta con le mani fino ad ottenere un panetto liscio e morbido. 
3. Copri e fai lievitare per un'ora. 
4. Stendi l'impasto e dividilo in due parti uguali. Fai riposare per 10 minuti. 
5. Stendi i panetti per ottenere la forma della pizza. 
6. Condisci con pomodoro, formaggio, olive, mozzarella e un filo d'olio. 
7. Per farcire il cornicione ti basta stenderlo leggermente, cospargerlo di mozzarella e sigillare bene con le dita. Poi condisci come preferisci. 
8. Cuoci le pizze in forno a 220 gradi per 15 minuti. 
 
Fonte/Video: Sapori d'Oriente 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.710.655 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Pizza fatta in casa: la ricetta per averla alta e morbida
     Pizza fatta in casa: la ricetta per averla alta e morbida 28506 • di Ricette In Cucina
    Pizza tonda baciata: la ricetta del lievitato sfizioso da farcire come più ti piace
     Pizza tonda baciata: la ricetta del lievitato sfizioso da farcire come più ti piace 0 • di Michele Ghedini
  2. Quando si mette il pomodoro sulla pizza fatta in casa? E la mozzarella? Tutto quello che devi sapere
     Quando si mette il pomodoro sulla pizza fatta in casa? E la mozzarella? Tutto quello che devi sapere Il pomodoro è il primo ingrediente da aggiungere sulla pizza fatta in casa. La mozzarella a metà cottura. Per gli altri ingredienti dipende. Occhio all'umidità comunque: prodotti con troppo liquido possono rovinare l'impasto.
    Pizza napoletana: la ricetta per farla in casa con un impasto perfetto
     Pizza napoletana: la ricetta per farla in casa con un impasto perfetto La pizza napoletana è un lievitato tipico della cucina partenopea, conosciuto e amato in tutto il mondo. Si contraddistingue per il suo aspetto: tonda, sottile e morbida, ma con il cornicione alto, gonfio e alveolato. Scopri come prepararla alla perfezione seguendo passo passo procedimento e consigli
  3. Pizza con cornicione ripieno: la ricetta fatta in casa morbida e gustosa
     Pizza con cornicione ripieno: la ricetta fatta in casa morbida e gustosa 1 • di Redazione Cucina
    Pizza al taglio fatta in casa: la ricetta per averla davvero perfetta
     Pizza al taglio fatta in casa: la ricetta per averla davvero perfetta 4849 • di Ricette In Cucina
  4. La ricetta del calzone fritto: un'esplosione di gusto al primo morso
     La ricetta del calzone fritto: un'esplosione di gusto al primo morso 37871 • di Ricette In Cucina
    Pizza tonda fatta in casa: la ricetta semplice per averla perfetta
     Pizza tonda fatta in casa: la ricetta semplice per averla perfetta 5310 • di Ricette In Cucina
  5. Pizza fatta in casa: la ricetta facile e veloce per l'impasto
     Pizza fatta in casa: la ricetta facile e veloce per l'impasto 619549 • di Ricette In Cucina
    Pizze fritte ripiene: ecco come prepararle in diversi modi
     Pizze fritte ripiene: ecco come prepararle in diversi modi 13521 • di Ricette In Cucina
  6. Pizza senza impasto: la ricetta velocissima
     Pizza senza impasto: la ricetta velocissima 0 • di Giusina
    Pizza fatta in casa: la ricetta per averla alta e morbida
     Pizza fatta in casa: la ricetta per averla alta e morbida 1316 • di Ricette In Cucina
  7. Pizza patate e salsiccia: la ricetta per una pizza ricca e soffice
     Pizza patate e salsiccia: la ricetta per una pizza ricca e soffice La pizza patate e salsiccia è sempre una buona idea. Avete programmato un sabato sera di relax? Non c'è niente di meglio di una buona pizza fatta in casa, magari accompagnata da una birra fresca, in compagnia ma anche in solitaria. Condite la pizza patate e salsiccia con tanta mozzarella filante e gustatela calda. Rossa, con la salsa di pomodoro, o bianca, profumata con del rosmarino.
    Pizza fatta in casa: la ricetta semplice per averla perfetta
     Pizza fatta in casa: la ricetta semplice per averla perfetta 635 • di Ricette In Cucina
  8. Pizza fatta in casa: la ricetta dell'impasto soffice e alveolato
     Pizza fatta in casa: la ricetta dell'impasto soffice e alveolato 8712 • di Ricette In Cucina
    10 ricette per preparare la pizza in casa: la ricetta classica e tante gustose alternative!
     10 ricette per preparare la pizza in casa: la ricetta classica e tante gustose alternative! 6606 • di Migliori idee in cucina