Cheesecake cremosa con cioccolato: il dessert goloso che si scioglie in bocca

pubblicato il 23 febbraio 2022 alle ore 13:09
Ingredienti:
Base:
300 gr di biscotti secchi
200 gr di burro fuso
Ingredienti ripieno:
2 uova intere + 1 tuorlo
100 gr di zucchero
1 bustina di vanillina
100 ml di panna per dolci
mezzo succo di limone spremuto
600 gr di formaggio spalmabile
Crema alle nocciole
 
Preparazione:
1. Base: frullate i biscotti e mescolateli con il burro fuso. Schiacciate il composto in uno stampo e mettete in frigo.
2. Crema: mescolate le uova con lo zucchero e poi unite vanillina, panna, succo di limone e formaggio.
3. Versate il composto sulla base e infornate a 180° per 30 minuti con la carta alluminio, poi altri 30 senza carta.
4. Lasciatela raffreddare e decorate con la crema di nocciole.
 
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