Cheesecake al cioccolato: il dessert goloso che si scioglie in bocca

pubblicato il 25 marzo 2022 alle ore 11:14
Ingredienti:
200 g. di frollini
200 g. di granella di nocciole
2 cucchiai colmi di crema di nocciole
2 fogli di colla di pesce
400 g. di mascarpone
400 ml. di panna da montare
100 g. di burro
 
Preparazione:
1. Per prima cosa mettete la colla di pesce in ammollo per 10 minuti.
2. Frullate i biscotti e mescolateli con un cucchiaio di granella di nocciole e il burro fuso.
3. Distribuiteli in uno stampo e mettete in frigo.
4. Montate la panna e unite il mascarpone, la crema di nocciole e la colla di pesce sciolta.
5. Versate la crema sulla base e coprite con la granella.
6. Lasciate in frigo per almeno 2 ore.
 
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