Polpette di carne: la ricetta per averle morbide dentro e croccanti fuori
pubblicato il 16 giugno 2022 alle ore 12:52
Ingredienti:
600 g di macinato di carne
sale, pepe q.b.
rosmarino, salvia tritata e spezie miste
1 uovo
aglio in polvere q.b.
1 patata lessa schiacciata
2/3 cucchiai di formaggio grattugiato
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
qualche fetta di mortadella tritata
2 cucchiai di farina
Preparazione:
1. In una ciotola inserite la carne macinata e poi aggiungete sale, pepe e spezie.
2. Unite anche un uovo, aglio, patata lessa, formaggio, prezzemolo, mortadella tritata e farina.
3. Formate le polpette e passatele nel pangrattato.
4. Friggetele in padella con l'olio e gustatele ancora calde.
Fonte: albero delle ricette
https://www.youtube.com/watch?v=BHQvUJUxYSU&ab_channel=alberodellericette
mostra altro
altro di Ricette In Cucina
-
2869 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1442 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1620 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
922 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1259 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1653 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
361 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1797 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
51 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
83 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
825 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
896 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
20 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
375 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
636 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
534 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina