Pressa la carne all'interno della teglia: quello che prepara è di una bontà unica

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Come cucinare la carne facendo meno fumo possibile La carne arrostita è uno dei grandi piaceri della tavola, una bontà tutta speciale e invitante che piace proprio a tutti. Spesso cucinarla, che sia sulla brace, in griglia o semplicemente in padella e sulla bistecchiera, genera una gran quantità di fumo, ma con qualche trucchetto si può ridurre il problema al minimo.
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