Mette i biscotti nel frullatore, poi tutto negli stampini per una vera delizia

pubblicato il 18 gennaio 2018 alle ore 11:17
La ricetta per preparare mini cheesecake al cioccolato

Ingredienti per la base:
- biscotti
- 2 cucchiai di burro ( circa 100 g)

Frullare i biscotti e sciogliere il burro, dopodiché mettere tutto nello stampino e premere con un bicchiere; adesso è il momento di preparare la parte cremosa.

Ingredienti:
200 grammi di formaggio
100 grammi di panna
100 grammi di cioccolato per colazione
125 grammi di cioccolato amaro
2 uova
2 cucchiai di amido di mais
1 tazza di zucchero semolato
1 bustina di vaniglia

Una volta pronta aggiungere all'interno degli stampini e cuocere nel forno a 170° per 40-45 minuti

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