Tortino al cioccolato dal cuore liquido: un'esplosione di gusto

pubblicato il 24 aprile 2019 alle ore 17:45
Ingredienti:
PER LA GANACHE:
- Panna 200 g ca.
- Cioccolato 70% 215 g ca.
- Burro 30 g ca.
- Acqua 80 g ca.
PER L' IMPASTO:
- Cioccolato 70% 160 g ca.
- Burro 150 g ca.
- Farina 00 70 g ca.
- 1/2 cucchiaino di sale
- Uova 233 g ca.  (5 uova)
- Zucchero 100 g ca.
 
Seguite i passaggi e preparate questa delizia unica.
 
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