Calzoni ripieni al forno: la ricetta per averli perfetti

Calzone napoletano: la ricetta del calzone al forno con ripieno classico Il calzone napoletano, meglio conosciuto come "calzone ripieno al forno", è una pizza ripiena tipica del Sud Italia a forma di mezzaluna realizzata con impasto per pizza e farcita con ricotta, salame, fior di latte, salsa di pomodoro, pecorino o parmigiano e si può realizzare anche fritto: in questo caso è conosciuto come pizza fritta.

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Calzoni di patate filanti: la ricetta dell'antipasto veloce in padella o al forno I calzoni di patate filanti sono facili e veloci da preparare e piaceranno a tutti. Ripieni di formaggio e prosciutto sono l'ideale per una cena sfizosa o per un buffet: si preparano in padella in pochi minuti! Nella nostra ricetta abbiamo cotto i calzoni di patate in padella con poco olio ma potete cuocerli anche in forno.
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