Spezzatino con cipolle: la ricetta del secondo piatto appetitoso

pubblicato il 11 gennaio 2021 alle ore 15:19
Ingredienti:
900 gr spezzatino di chianina
500 gr cipolle borettane 
Trito di sedano e carote
Vino rosso q.b.
500 gr passata di pomodoro
 
Preparazione:
Mettete a soffriggere in trito nell'olio, poi unite la carne e fatela rosolare. Unite sale e pepe. Poi unite il vino e fate evaporare. Poi aggiungete il pomodoro e fate cuocere per 30 minuti a fiamma medio bassa.
Unite le cipolle ben pulite e fate cuocere per altri 30 minuti.
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.689.096 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Spezzatino con cipolle
     Spezzatino con cipolle Lo spezzatino con le cipolle è un secondo saporito a base di bocconcini di manzo, cotti a lungo e a fuoco lento in vino e cipolle rosse, per permettere alla carne di restare morbida e succosa.
    Spezzatino con patate e piselli: la ricetta del secondo piatto di carne tenero e cremoso
     Spezzatino con patate e piselli: la ricetta del secondo piatto di carne tenero e cremoso 0 • di Redazione Cucina
  2. Spezzatino di lonza in bianco: la ricetta del secondo piatto saporito
     Spezzatino di lonza in bianco: la ricetta del secondo piatto saporito 606 • di Ricette In Cucina
    Spezzatino di maiale con peperoni: la ricetta del secondo piatto saporito
     Spezzatino di maiale con peperoni: la ricetta del secondo piatto saporito 1990 • di Ricette In Cucina
  3. Spezzatino di maiale in salsa: la ricetta del secondo piatto favoloso
     Spezzatino di maiale in salsa: la ricetta del secondo piatto favoloso 3128 • di Ricette In Cucina
    Spezzatino con carciofi: la ricetta del secondo piatto saporito
     Spezzatino con carciofi: la ricetta del secondo piatto saporito 7056 • di Ricette In Cucina
  4. Spezzatino di vitello con il sugo: la ricetta del secondo piatto saporito
     Spezzatino di vitello con il sugo: la ricetta del secondo piatto saporito 2007 • di Ricette In Cucina
    Spezzatino ai funghi: la ricetta del secondo piatto gustoso da provare
     Spezzatino ai funghi: la ricetta del secondo piatto gustoso da provare 14928 • di Ricette In Cucina
  5. Nasello in padella: la ricetta del secondo di pesce veloce e appetitoso
     Nasello in padella: la ricetta del secondo di pesce veloce e appetitoso Il nasello in padella è un secondo di pesce appetitoso e saporito. I filetti di nasello vengono rosolati in un tegame e poi portati a cottura con i pomodorini e le olive a rondelle: per un piatto dai profumi mediterranei, adatto a ogni occasione.
    Spezzatino di pollo alle mandorle e carciofi: il secondo senza lattosio
     Spezzatino di pollo alle mandorle e carciofi: il secondo senza lattosio Morbido, saporito e avvolgente: lo spezzatino di pollo alle mandorle è un secondo piatto che conquista sempre tutti, specialmente se preparato senza lattosio come in questa gustosa variante! Per una ricetta sfiziosa e facilissima basteranno pochi ingredienti e una cottura molto veloce, con i carciofi già tagliati a spicchi e uniti direttamente al pollo, anche il contorno è subito servito.
  6. Calandraca: la ricetta dello spezzatino di carne triestino
     Calandraca: la ricetta dello spezzatino di carne triestino La calandraca è un secondo piatto tipico della tradizione triestina, uno spezzatino di manzo e patate ricco e gustoso, perfetto per un pranzo di famiglia o una cena tra amici.
    Spezzatino con polenta: la ricetta furba del piatto della domenica
     Spezzatino con polenta: la ricetta furba del piatto della domenica Lo spezzatino con polenta è il piatto della domenica per antonomasia, soprattutto quando fuori fa freddo e si desidera solo qualcosa di caldo, confortevole e che appaghi stomaco e sensi. La nostra ricetta è la versione furba del classico spezzatino poiché la carne viene infarinata leggermente e poi cotta in pentola a pressione: i tempi si accorciano ma il sapore resta comunque eccezionale e autentico. Il segreto sta nel dosare correttamente i liquidi e, una volta aperto il coperchio, il risultato finale sarà tenero, succulento e davvero impeccabile. E mentre cuoce lo spezzatino, preparate una polenta morbida e dal sapore rustico, compagna ideale di qualsiasi stufato di carne. Seguite le nostre indicazioni e servite questa pietanza come ricco piatto unico in occasione di un pranzo in famiglia o di una cena conviviale tra amici, annaffiando il tutto con un buon bicchiere di vino rosso. 
  7. Spezzatino con patate: la ricetta del secondo piatto succulento e saporito
     Spezzatino con patate: la ricetta del secondo piatto succulento e saporito 2477 • di Ricette In Cucina
    Spezzatino con peperoni
     Spezzatino con peperoni Lo spezzatino con peperoni è un secondo dalle carni tenere e scioglievoli in bocca. Un piatto adatto a un pranzo di famiglia o una cena con ospiti, preparato facendo rosolare i bocconcini di manzo infarinati con un soffritto di carota, sedano e cipolla, cuocendo poi la carne in umido con il brodo vegetale bollente e arricchendo infine il tutto con i peperoni a listerelle e i pomodorini in spicchi: per un risultato gustoso e succulento a prova di scarpetta finale.
  8. Spezzatino di vitello con patate: la ricetta del secondo piatto davvero saporito
     Spezzatino di vitello con patate: la ricetta del secondo piatto davvero saporito 2051 • di Ricette In Cucina
    Spezzatino di pollo
     Spezzatino di pollo 0 • di Michele Ghedini