Spezzatino con cipolle: la ricetta del secondo piatto appetitoso

pubblicato il 11 gennaio 2021 alle ore 15:19
Ingredienti:
900 gr spezzatino di chianina
500 gr cipolle borettane 
Trito di sedano e carote
Vino rosso q.b.
500 gr passata di pomodoro
 
Preparazione:
Mettete a soffriggere in trito nell'olio, poi unite la carne e fatela rosolare. Unite sale e pepe. Poi unite il vino e fate evaporare. Poi aggiungete il pomodoro e fate cuocere per 30 minuti a fiamma medio bassa.
Unite le cipolle ben pulite e fate cuocere per altri 30 minuti.
 
 
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