Spaghetti alle vongole: la ricetta per averli perfetti e saporiti

Spaghetti con crema di pistacchi e vongole: un abbinamento da leccarsi i baffi 38939 • di Ricette In Cucina

Pasta con le vongole: le tante varianti di un piatto che unisce l'Italia I più ortodossi la amano in bianco, qualcuno invece la preferisce più creativa, infine c'è chi non riesce a rinunciare a un tocco di rosso: è la pasta con le vongole, un piatto unico che unisce tutte le zone costiere d'Italia. Oggi vi raccontiamo la sua preparazione di base e tutte le varianti creative che potete sperimentare in cucina.
Spaghetti con le vongole: la ricetta del primo piatto classico e squisito 133685 • di Ricette In Cucina

Spaghetti alle vongole: un primo piatto semplice e gustosissimo 13263 • di Ricette In Cucina
Zuppa di vongole: la ricetta del piatto di pesce ricco e saporito La zuppa di vongole è un piatto di pesce gustoso e saporito, tipico della tradizione marinara delle nostre zone costiere. Nella nostra versione, più ricca e aromatica, vengono aggiunti anche i gamberi, per conferirle un sapore deciso e corposo. Una ricetta molto semplice e dalle origini umili, che richiede tuttavia una certa meticolosità, così da esaltare al meglio e senza sprechi ogni ingrediente. Per l'ottima riuscita di questa zuppa è fondamentale che molluschi e crostacei scelti siano freschissimi e di ottima qualità. Profumata e sorprendente, grazie alla combinazione del liquido di cottura delle vongole con il fumetto di gamberi, e molto facile da replicare in casa, va servita ben calda e in accompagnamento a dei crostini di pane, come secondo o piatto unico di un pranzo o una cena a base di pesce. E il successo è assicurato. Scoprite come prepararla senza sbagliare un colpo.

Spaghetti alle vongole e pomodorini: la ricetta del piatto tipico della cucina napoletana Gli spaghetti con vongole e pomodorini sono un primo piatto tipico della cucina mediterranea, un classico della tradizione napoletana, in cui è racchiuso tutto il profumo del mare. Questa variante rossa degli spaghetti con le vongole è veloce e facile da preparare. Ecco come realizzare questo delizioso primo piatto in pochi passaggi.
Come pulire e cuocere le vongole 89357 • di Ricette In Cucina

Maltagliati con vongole e lenticchie: la ricetta del piatto mari e monti I maltagliati con vongole e lenticchie sono un primo piatto sfizioso in cui il il mare ed i legumi si incontrano dando vita ad gusto deciso e davvero particolare. I maltagliati sono un formato di pasta tipico della tradizione culianaria emiliana, un tipo di pasta all'uovo che in questa ricetta abbiamo voluto insaporire con un condimento apparentemente inusuale ma di grande impatto!
Paella di pesce: i segreti per farla in casa! 3118 • di Cose Squisite

Vongole: le principali varietà, le differenze e come trattarle prima di cucinarle Le vongole sono dei molluschi bivalvi, appartenenti alla famiglia delle Veneridi, ricchi di ferro e poveri di calorie. Frutti di mare amatissimi per il loro sapore inconfondibile, per essere consumate al meglio devono essere rigorosamente freschissime. Sapevate che ne esistono numerose varietà? Ecco una guida per conoscerle tutte.
Pasta vongole e ceci: un primo piatto da leccarsi i baffi 13485 • di Ricette In Cucina

Scialatielli cozze e vongole: il primo piatto di mare che non delude mai 14568 • di Ricette In Cucina
Calamarata con patate, cozze e vongole: un primo piatto di mare dal sapore speciale 7860 • di Ricette In Cucina

Alimenti di bellezza: tutti i cibi per avere una pelle perfetta 6164 • di InCucina
Crostata salata con ricotta e spinaci: la ricetta rustica che amerete 1129 • di Ricette In Cucina

3 ricette semplici e sfiziose per una grigliata perfetta! 1006 • di Cose Squisite

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