Peperoni ripieni di nonna Iris: la ricetta per averli davvero gustosi

pubblicato il 16 marzo 2023 alle ore 12:16
Ingredienti:
10 Peperoni non grandi
500 gr di pane (mollica)
250 gr di tonno
5/6 capperi
Erbetta q.b.
Parmigiano q.b.
20 olive nere
Olio q.b.
Sale q.b.
 
Preparazione:
1. Per prima cosa lava e svuota i peperoni.
2. In una ciotola inserisci il pane bagnato e strizzato, poi aggiungi tonno, capperi, erbetta, parmigiano, olive nere, sale e olio.
3. Riempi i peperoni e disponili su una teglia da forno unta.
4. Inforna per 45 minuti circa a 180°.
 
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