Quadrotti ai mirtilli: la ricetta del dessert cremoso che si scioglie in bocca

pubblicato il 12 luglio 2023 alle ore 12:02
Ingredienti:
Base:
3 uova
100 g zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
85 g yogurt
120 g burro fuso
Scorza di un limone
160 g farina
7 g lievito per dolci
150 g mirtilli
Crema 1:
300 g formaggio spalmabile
60 g zucchero
1 bustina zucchero vanigliato
25 g amido di mais
1 uovo
Crema 2:
200 g formaggio spalmabile
50 g zucchero a velo
80 g panna
Glassa:
125 g cioccolato bianco
50 g panna
Confettura frutti di bosco per guarnire
 
Preparazione:
1. Base: in una ciotola mescola le uova con lo zucchero, yogurt, burro, scorza di limone, farina, lievito e mirtilli.
2. Versa il composto nello stampo.
3. Crema 1: mescola il formaggio con zucchero, amido e uovo.
4. Disponi la crema sulla base, inforna a 160° per 30-35 minuti.
5. Crema 2: monta insieme formaggio, zucchero a velo e panna.
6. Copri la torta con quest'altro strato.
7. Sciogli il cioccolato bianco con la panna e decora la torta.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.733 video • 27 foto
158.627.471 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Quadrotti cremosi con savoiardi: la ricetta dei dolcetti semplici e deliziosi
     Quadrotti cremosi con savoiardi: la ricetta dei dolcetti semplici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
    Crostata ai mirtilli: la ricetta del dessert cremoso e golosissimo
     Crostata ai mirtilli: la ricetta del dessert cremoso e golosissimo 782 • di Ricette In Cucina
  2. Quadrotti al cocco senza cottura: il dessert goloso che si scioglie in bocca
     Quadrotti al cocco senza cottura: il dessert goloso che si scioglie in bocca 1864 • di Ricette In Cucina
    Quadrotti magici al cioccolato: la ricetta del dessert che si scioglie in bocca
     Quadrotti magici al cioccolato: la ricetta del dessert che si scioglie in bocca 274 • di Ricette In Cucina
  3. Cheesecake ai mirtilli: bellissima, cremosa e semplice
     Cheesecake ai mirtilli: bellissima, cremosa e semplice 5075 • di Ricette In Cucina
    Quadrotti di zucca: la ricetta dei pumpkin bars con glassa cremosa
     Quadrotti di zucca: la ricetta dei pumpkin bars con glassa cremosa 0 • di Redazione Cucina
  4. Crostata ai mirtilli: la ricetta del dolce facile e delizioso con mirtilli freschi
     Crostata ai mirtilli: la ricetta del dolce facile e delizioso con mirtilli freschi La crostata ai mirtilli è un dessert profumato e delizioso, preparato con un guscio fragrante di frolla al limone e un ripieno goloso a base di mirtilli freschi. Un dolce perfetto da gustare a colazione, a merenda o al termine del pasto.
    Cheesecake cremosa: la ricetta del dessert che si scioglie in bocca
     Cheesecake cremosa: la ricetta del dessert che si scioglie in bocca 4841 • di Ricette In Cucina
  5. Cheesecake al pistacchio: la ricetta del dessert cremoso che si scioglie in bocca
     Cheesecake al pistacchio: la ricetta del dessert cremoso che si scioglie in bocca 11926 • di Ricette In Cucina
    4 Ricette per fare dei budini irresistibili e cremosi! Si sciolgono in bocca!
     4 Ricette per fare dei budini irresistibili e cremosi! Si sciolgono in bocca! 1205 • di Migliori idee in cucina
  6. Cupcakes al cioccolato e ripieni: il dessert soffice che si sciogli in bocca
     Cupcakes al cioccolato e ripieni: il dessert soffice che si sciogli in bocca 19 • di Ricette In Cucina
    Cheesecake cremosa con cioccolato: il dessert goloso che si scioglie in bocca
     Cheesecake cremosa con cioccolato: il dessert goloso che si scioglie in bocca 625 • di Ricette In Cucina
  7. Torta créme caramel: il dessert cremoso che si scioglie in bocca
     Torta créme caramel: il dessert cremoso che si scioglie in bocca 1255 • di Ricette In Cucina
    Budino di mele: la ricetta del dolce semplice e cremoso
     Budino di mele: la ricetta del dolce semplice e cremoso 1 • di Redazione Cucina
  8. Clafoutis di mirtilli: la ricetta della variante del dessert francese semplice e goloso
     Clafoutis di mirtilli: la ricetta della variante del dessert francese semplice e goloso Il clafoutis di mirtilli è una variante del clafoutis, il classico dessert francese che si prepara in diverse versioni, dolci e salate. Ecco come prepararlo in pochi e semplici passaggi.
    Torta al caffè cremosa: la ricetta del dessert che si scioglie in bocca
     Torta al caffè cremosa: la ricetta del dessert che si scioglie in bocca 28 • di Ricette In Cucina