Pollo alla birra: il metodo per renderlo succoso e saporito

pubblicato il 10 ottobre 2018 alle ore 16:38
Ingredienti:
1 pollo già diviso
3 bottiglie di birra 
Erbe aromatiche
Sale
Olio
Pepe
Aglio
Farina
 
Preparazione:
Lavate bene il pollo e salatelo. Mettetelo in una ciotola e aggiungete il pepe, alloro, rosmarino, salvia. In una padella mettete a soffriggere l'aglio, poi infarinate il pollo e mettete a cuocere. Fate rosolare e aggiungete la birra, fate cuocere per un'ora.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.689 video • 27 foto
158.111.196 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Pollo alla birra: come renderlo tenero e saporito!
     Pollo alla birra: come renderlo tenero e saporito! 114455 • di Cose Squisite
    Beerbutt chicken: il pollo alla birra americano croccante e saporito!
     Beerbutt chicken: il pollo alla birra americano croccante e saporito! 736 • di Cose Squisite
  2. Tagliata di pollo alla birra: come ottenerla tenera in pochi passi!
     Tagliata di pollo alla birra: come ottenerla tenera in pochi passi! 843726 • di Cose Buone
    Pollo alla birra: la ricetta facile per prepararlo morbido e saporito
     Pollo alla birra: la ricetta facile per prepararlo morbido e saporito 0 • di Redazione Cucina
  3. Pollo alla birra
     Pollo alla birra 0 • di Elpidio
    Pollo alla birra: il segreto per ottenerlo morbido e saporito!
     Pollo alla birra: il segreto per ottenerlo morbido e saporito! 372245 • di Cose Buone
  4. Pollo intero alla birra: la ricetta per averlo saporito e succulento
     Pollo intero alla birra: la ricetta per averlo saporito e succulento 4463 • di Ricette In Cucina
    Pollo al saccoccio: la ricetta del piatto succoso e speziato
     Pollo al saccoccio: la ricetta del piatto succoso e speziato Il pollo al saccoccio è un piatto semplice e appetitoso, perfetto da servire in occasione di un pranzo domenicale o una cena in famiglia. Per questa ricetta abbiamo scelto le coscette che, una volta massaggiate con olio e aromi vari, vengono racchiuse in un apposito sacchetto e poi cotte in forno: il risultato finale è una pietanza succosa, morbida e molto fragrante che, grazie a questo particolare metodo di cottura, vi consentirà di non sporcare pentole e padelle. Scoprite come realizzarlo seguendo passo passo le nostre indicazioni e servitelo come secondo o portata principale da accompagnare a patate croccanti e verdure di stagione. 
  5. Come rendere tenera e succosa la carne: il semplice metodo
     Come rendere tenera e succosa la carne: il semplice metodo 17228 • di InCucina
    Polpettone di pollo: la ricetta per farlo morbido e succoso
     Polpettone di pollo: la ricetta per farlo morbido e succoso Il polpettone di pollo è un secondo morbido e succoso preparato con un impasto a base di polpa di pollo macinata, prosciutto cotto ed emmental sminuzzati, uovo, parmigiano grattugiato e pangrattato. Facile e gustoso, è perfetto da portare in tavola per il pranzo della domenica in famiglia o una cena conviviale tra amici.
  6. Pollo al forno con patate: il metodo per averlo davvero saporito
     Pollo al forno con patate: il metodo per averlo davvero saporito 527895 • di Ricette In Cucina
    Pollo alla birra: la ricetta del secondo piatto semplice e saporito
     Pollo alla birra: la ricetta del secondo piatto semplice e saporito 48573 • di Ricette In Cucina
  7. Disossare le cosce di pollo per renderle più tenere
     Disossare le cosce di pollo per renderle più tenere 4283 • di InCucina
    Pollo alla birra: la ricetta del secondo piatto saporito
     Pollo alla birra: la ricetta del secondo piatto saporito 63871 • di Ricette In Cucina
  8. Pollo al lime: il modo facile e gustoso per ottenere un pollo succoso e saporito!
     Pollo al lime: il modo facile e gustoso per ottenere un pollo succoso e saporito! 1824 • di Cose Squisite
    Cosce di pollo al cartoccio: la ricetta con verdure morbida e succosa
     Cosce di pollo al cartoccio: la ricetta con verdure morbida e succosa 0 • di Redazione Cucina