Spalma la crema pasticcera sull'impasto e prepara delle golosissime brioche

pubblicato il 31 marzo 2018 alle ore 17:10

Impasto:

500 gr farina

2 uova

1 cubetto lievito di birra o in polvere

250 ml acqua

Burro (q.b.)

Crema pasticcera: https://cucina.fanpage.it/la-ricetta-base-della-crema-pasticcera/

Preparazione:

Sciogliete il lievito e mescolate gli ingredienti in una ciotola partendo dalla farina e un uovo. Una volta che l'impasto sarà omogeneo fatelo lievitare per 2 ore. Nel frattempo preparate la crema. Poi dividete l'impasto in varie porzioni e spalmate un pò di burro e poi la crema. Arrotolate e infornate a 200° per 40 minuti.

Fonte: https://www.instagram.com/recepti_ot_nani/

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