Penne rigate con pomodorini gialli e guanciale: una ricetta davvero squisita

pubblicato il 13 maggio 2018 alle ore 11:06
Ingredienti per una persona: 
150 g di pennette
un vasetto di pomodorini gialli
2 fette di guanciale stagionato tagliato a listarelle
2 cucchiai di olio aromatizzato all'aglio e peperoncino
un cipollotto lungo
foglie di basilico fresco
ciuffi di prezzemolo
1 rametto di timo sfogliato
peperoncino fresco.
 
Far rosolare il guanciale, aggiungere il cipolotto facendo attenzione a non farlo bruciare, prima di calare i pomodori gialli; cuocere le pennette per 12 minuti e aggiungere il condimento preparato in precedenza per un primo piatto da leccarsi i baffi. 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.705.341 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Penne rigate con zucchine gialle e speck: il primo piatto da leccarsi i baffi
     Penne rigate con zucchine gialle e speck: il primo piatto da leccarsi i baffi 5394 • di Ricette In Cucina
    Penne all'arrabbiata: la ricetta del primo piatto davvero squisito
     Penne all'arrabbiata: la ricetta del primo piatto davvero squisito 2788 • di Ricette In Cucina
  2. Penne rigate con melanzane e pomodori: un primo piatto buonissimo
     Penne rigate con melanzane e pomodori: un primo piatto buonissimo 13121 • di Ricette In Cucina
    Penne rigate e cremose con zucca e salsiccia: una ricetta da provare
     Penne rigate e cremose con zucca e salsiccia: una ricetta da provare 19510 • di Ricette In Cucina
  3. Spaghetti, penne rigate, fusilli: storia e ricette dei 3 formati più amati dagli italiani
     Spaghetti, penne rigate, fusilli: storia e ricette dei 3 formati più amati dagli italiani Due formati di pasta corta e uno lungo: sono le tipologie di pasta più consumate dagli italiani. Gli spaghetti, sul gradino più alto del podio, sono seguiti da penne, rigorosamente rigate, e fusilli: ma quali sono le origini di questi formati? E quali condimenti o sughi li esaltano al meglio ? Ecco tutto quello che dovete sapere sulla triade più amata dagli italiani.
    Penne melanzane e pomodorini: il primo piatto semplice, veloce e saporito
     Penne melanzane e pomodorini: il primo piatto semplice, veloce e saporito 1925 • di Ricette In Cucina
  4. Pasta con guanciale, pesto e pomodorini: la ricetta del primo veloce e gustoso
     Pasta con guanciale, pesto e pomodorini: la ricetta del primo veloce e gustoso La pasta con guanciale, pesto e pomodorini è un primo piatto ricco e saporito, adatto a qualunque occasione di convivialità. Si prepara in un attimo e conquisterà anche l'ospite più esigente.
    Scialatielli bottarga e pomodorini gialli: la ricetta del piatto cremoso e saporito
     Scialatielli bottarga e pomodorini gialli: la ricetta del piatto cremoso e saporito Gli scialatielli bottarga e pomodorini gialli sono un primo piatto semplicissimo da realizzare, che vi conquisterà al primo assaggio. Il carattere deciso e sapido della bottarga di tonno, ingrediente di antichissima produzione, anche conosciuto come "caviale del Mediterraneo", si unisce alla dolcezza e alla nota leggermente acidula dei pomodorini gialli. Il risultato è un sughetto cremoso e fragrante, perfetto per accogliere gli scialatielli, un formato di pasta fresca tipico della tradizione amalfitana. Scoprite come realizzarli seguendo passo passo la nostra ricetta e serviteli in occasione di un pranzo o una cena di pesce organizzata, anche last minute, con gli amici più cari. 
  5. Pasta con pomodorini e guanciale croccante: la ricetta del primo piatto saporito
     Pasta con pomodorini e guanciale croccante: la ricetta del primo piatto saporito 6579 • di Ricette In Cucina
    Conserva di pomodorini gialli: facile da preparare e gustosissima
     Conserva di pomodorini gialli: facile da preparare e gustosissima 2705 • di Ricette In Cucina
  6. Pasta al sugo con guanciale: la ricetta del primo piatto saporito
     Pasta al sugo con guanciale: la ricetta del primo piatto saporito 2128 • di Ricette In Cucina
    Pennette con zucchine e pomodorini: la ricetta del primo piatto semplice e pieno di gusto
     Pennette con zucchine e pomodorini: la ricetta del primo piatto semplice e pieno di gusto 26008 • di Ricette In Cucina
  7. Penne con tonno e peperoni: la ricetta del primo piatto saporito
     Penne con tonno e peperoni: la ricetta del primo piatto saporito 6817 • di Ricette In Cucina
    Maltagliati con pomodorini gialli e acciughe: ecco come prepararli
     Maltagliati con pomodorini gialli e acciughe: ecco come prepararli 4335 • di Ricette In Cucina
  8. Penne all'arrabbiata: la ricetta del primo piatto delizioso
     Penne all'arrabbiata: la ricetta del primo piatto delizioso 966 • di Ricette In Cucina
    Spaghetti alla spirulina: la ricetta del primo con pomodorini gialli e olive nere
     Spaghetti alla spirulina: la ricetta del primo con pomodorini gialli e olive nere Gli spaghetti alla spirulina sono un primo semplice e nutriente, perfetto per qualunque pranzo in famiglia o cena con gli amici, anche organizzati all'ultimo momento. Dal gusto corposo e caratteristico, questa pasta a base di riso e alga spirulina viene esaltata dalla dolcezza dei pomodorini gialli e dalla sapidità di capperi e olive, per un piatto dal tocco mediterraneo.