3 modi per cucinare il pollo in modo alternativo!
pubblicato il 15 novembre 2019 alle ore 12:45
Cordon bleu:
INGREDIENTI
350g pollo macinato
sale
parmigiano
pepe
prosciutto cotto
formaggio
uova
farina
pangrattato
PREPARAZIONE
1. Frullate il pollo con le spezie e il parmigiano.
2. Compattate il pollo nelle vaschette di plastica e farcite con formaggio e prosciutto
350g pollo macinato
sale
parmigiano
pepe
prosciutto cotto
formaggio
uova
farina
pangrattato
PREPARAZIONE
1. Frullate il pollo con le spezie e il parmigiano.
2. Compattate il pollo nelle vaschette di plastica e farcite con formaggio e prosciutto
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Lasagna di pollo:
INGREDIENTI
petto di pollo
pangrattato
farina
olio
sfoglie di lasagna
prosciutto cotto
mozzarella
passata di pomodoro
PREPARAZIONE
1. Tagliate i pollo in fettine e impanatele. Cuocetele in olio caldo.
2. Componete la lasagna con uno strato di pasta, besciamella, passata di pomodoro, pollo, prosciutto cotto e mozzarella.
3. Continuate fino al riempimento della teglia e spolverate con parmigiano e qualche foglia di basilico.
4. Infornate per 30 minuti a 180°.
petto di pollo
pangrattato
farina
olio
sfoglie di lasagna
prosciutto cotto
mozzarella
passata di pomodoro
PREPARAZIONE
1. Tagliate i pollo in fettine e impanatele. Cuocetele in olio caldo.
2. Componete la lasagna con uno strato di pasta, besciamella, passata di pomodoro, pollo, prosciutto cotto e mozzarella.
3. Continuate fino al riempimento della teglia e spolverate con parmigiano e qualche foglia di basilico.
4. Infornate per 30 minuti a 180°.
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Pizza pollo:
INGREDIENTI
500g pollo macinato
sale
paprika
noce moscata
olio d'oliva
parmigiano
pepe
uova sbattute
farina
pangrattato
500g pollo macinato
sale
paprika
noce moscata
olio d'oliva
parmigiano
pepe
uova sbattute
farina
pangrattato
passata di pomodoro
provola
origano
PREPARAZIONE
1. Unite il pollo macinato con le spezie, il parmigiano e un goccio d'olio d'oliva.
2. Compattate con l'aiuto di una tortiera di circa 22cm e congelate per un'ora.
3. Impanate prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato.
4. Infornate a 180° per 25 minuti. Condite con salsa di pomodoro, provola e origano.
5. Infornate nuovamente a 180° per 15 minuti.
provola
origano
PREPARAZIONE
1. Unite il pollo macinato con le spezie, il parmigiano e un goccio d'olio d'oliva.
2. Compattate con l'aiuto di una tortiera di circa 22cm e congelate per un'ora.
3. Impanate prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato.
4. Infornate a 180° per 25 minuti. Condite con salsa di pomodoro, provola e origano.
5. Infornate nuovamente a 180° per 15 minuti.
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