Crocchette di patate: la ricetta per averle perfette e saporite
pubblicato il 18 aprile 2020 alle ore 12:30
Ingredienti:
800 gr patate
70 gr burro
3 uova
Sale
Pepe
Noce moscata
200 gr farina
200 gr pangrattato
Olio per friggere
Preparazione:
Mettete le patate in una teglia e infornate a 180° per 90 minuti.
Poi schiacciatele e mescolatele con burro, sale, pepe, noce moscata e tuorli. Formate un impasto omogeneo e inseritelo nella sac à poche.
Tagliate le crocchette e passatele nella farina, albumi e pangrattato. Friggete in olio caldo.
Fonte: Pastry Designs
https://www.youtube.com/watch?v=GWQmpLKHItU
mostra altro
altro di Ricette In Cucina
-
1528 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
895 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
566 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
737 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
642 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
803 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
3532 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
3825 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
233 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
341 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
185 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
897 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
865 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
7 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
2356 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
2055 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina