Crocchette di patate: la ricetta per averle perfette e saporite
pubblicato il 18 aprile 2020 alle ore 12:30
Ingredienti:
800 gr patate
70 gr burro
3 uova
Sale
Pepe
Noce moscata
200 gr farina
200 gr pangrattato
Olio per friggere
Preparazione:
Mettete le patate in una teglia e infornate a 180° per 90 minuti.
Poi schiacciatele e mescolatele con burro, sale, pepe, noce moscata e tuorli. Formate un impasto omogeneo e inseritelo nella sac à poche.
Tagliate le crocchette e passatele nella farina, albumi e pangrattato. Friggete in olio caldo.
Fonte: Pastry Designs
https://www.youtube.com/watch?v=GWQmpLKHItU
mostra altro
altro di Ricette In Cucina
-
2850 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1417 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1599 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
904 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1233 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1639 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
348 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1790 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
47 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
54 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
818 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
893 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
14 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
363 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
621 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
528 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina