Farfalle con zucchine: la ricetta del primo piatto semplice e cremoso

pubblicato il 5 giugno 2020 alle ore 11:27
Ingredienti:
2 zucchine
1/2 cipolla a cubetto
Olio
150 gr formaggio spalmabile
Qualche foglia di basilico
 
Preparazione:
Tagliate a cubetti le zucchine e fatele rosolare in padella con olio e cipolla. 
Poi mescolate il formaggio con basilico e un po' d'acqua di cottura.
Mantecate tutto in padella e servite.
 
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