Cheesecake alle fragole: bella, cremosa e golosissima

pubblicato il 1 luglio 2020 alle ore 11:26
Ingredienti:
Base:
200 gr biscotti
50 gr latte condensato
 
Crema:
500 gr panna acida
300 gr latte condensato
15 gr gelatina in polvere
100 ml acqua
500 gr fragole
 
Preparazione:
Frullate i biscotti e mescolateli con il latte condensato. Schiacciate il composto in uno stampo e mettete in frigo.
In una ciotola montate la panna con il latte condensato. Sciogliete la gelatina in acqua e unite al composto.
Disponete le fragole lungo i bordi dello stampo e versate il composto.
Lasciate in frigo per un'intera notte.
 
Fonte: Вкусная Вкуснятина  https://www.youtube.com/watch?v=ybm6ksoLDNw
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