Biscotti ripieni: la ricetta per averli belli, buoni e fragranti

pubblicato il 12 ottobre 2021 alle ore 12:39
Ingredienti:
400 farina 0
170 zucchero
80 g margarina
2 uova
limone grattugiato
1 bustina di lievito
1 tazzina di latte tiepido
cioccolato o marmellata q.b per farcire
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescolate la farina con lo zucchero.
2. Poi aggiungete la margarina, uova, scorza di limone, lievito e latte.
3. Formate un panetto omogeneo e fatelo riposare per 15 minuti.
4. Poi dividetelo in due porzioni, stendetele e formate i biscotti.
5. Infornate a 175° per 20 minuti.
 
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