Melanzane ripiene al forno: la ricetta veloce e saporita

pubblicato il 3 marzo 2023 alle ore 13:12
Ingredienti:
2  melanzane
1 cipolla
1 spicchio d'aglio
1 uovo
400gr di carne macinato
mollica di pane
1/2 peperoncino
parmigiano
1 bicchiere di brodo
sale
 
Preparazione:
1. Svuota le melanzane e metti da parte la polpa.
2. Poi metti a soffriggere l'aglio e aggiungi la cipolla, il macinato e il peperoncino.
3. Unisci poi il sale, brodo e polpa.
4. Trasferisci tutto in una ciotola e aggiungi uovo, mollica e parmigiano.
5. Farcisci la melanzane e posizionale su una teglia da forno.
6. Inforna a 180° per 50 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.682.382 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Melanzane ripiene al forno
     Melanzane ripiene al forno Le melanzane ripiene sono un piatto tipico del Sud Italia, conosciuto con nomi diversi a seconda della regione in cui viene preparato. Oggi ti presentiamo la ricetta classica al forno a base di carne macinata.
    Melanzane ripiene al forno: la ricetta per un piatto semplice e saporito
     Melanzane ripiene al forno: la ricetta per un piatto semplice e saporito 31547 • di Ricette In Cucina
  2. Melanzane ripiene al forno: la ricetta veloce e davvero saporita
     Melanzane ripiene al forno: la ricetta veloce e davvero saporita 8662 • di Ricette In Cucina
    Melanzane ripiene al forno: la ricetta del piatto veloce e saporito
     Melanzane ripiene al forno: la ricetta del piatto veloce e saporito 8680 • di Ricette In Cucina
  3. Involtini di melanzane al forno: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito
     Involtini di melanzane al forno: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Melanzane ripiene al forno: la ricetta per un piatto ricco e saporito
     Melanzane ripiene al forno: la ricetta per un piatto ricco e saporito 44411 • di Ricette In Cucina
  4. Melanzane ripiene di cous cous
     Melanzane ripiene di cous cous Le melanzane ripiene di cous cous sono una variante delle melanzane ripiene di carne macinata: si preparano al forno, svuotando le melanzane e farcendole con il cous cous.
    Tartine di melanzane al forno: la ricetta del contorno saporito e veloce
     Tartine di melanzane al forno: la ricetta del contorno saporito e veloce 7101 • di Ricette In Cucina
  5. Cotolette di melanzane ripiene al forno: la ricetta del piatto goloso e filante
     Cotolette di melanzane ripiene al forno: la ricetta del piatto goloso e filante Le cotolette di melanzane al forno sono la variante più leggera e altrettanto golosa delle classiche cotolette di melanzane fritte. Le melanzane, vengono scottate su una griglia ben calda, farcite con prosciutto cotto e scamorza affumicata, quindi passate in una ricca panatura e infine cotte in forno: il risultato finale è una preparazione croccante e dorata, che cela al suo interno un ripieno morbido e scioglievole. Semplici e veloci, scoprite come realizzarle seguendo passo passo le nostre indicazioni e servitele come antipasto o secondo piatto adatto a tutta la famiglia: ne andranno matti anche i vostri bambini.
    Melanzane al sugo ripiene di polpette: la ricetta del piatto unico gustoso e scenografico
     Melanzane al sugo ripiene di polpette: la ricetta del piatto unico gustoso e scenografico 2 • di Redazione Cucina
  6. Melanzane ripiene al forno: la ricetta del pranzo completo e saporito
     Melanzane ripiene al forno: la ricetta del pranzo completo e saporito 46543 • di Ricette In Cucina
    Melanzane ripiene vegetariane
     Melanzane ripiene vegetariane Le melanzane ripiene vegetariane sono ideali come contorno o secondo leggero. Con ripieno senza carne e superficie croccante e dorata, sono davvero saporite.
  7. Strudel di melanzane: la ricetta del rustico salato dal ripieno cremoso e filante
     Strudel di melanzane: la ricetta del rustico salato dal ripieno cremoso e filante Lo strudel di melanzane è un rustico goloso e filante, ideale da portare in tavola come antipasto, o come secondo ricco e sostanzioso. Facile e veloce, si prepara con un involucro di pasta sfoglia, e un ripieno cremoso e saporito a base di melanzane in padella, ricotta, scamorza e parmigiano.
    Melanzane ripiene al forno: la ricetta facile per un pasto saporito
     Melanzane ripiene al forno: la ricetta facile per un pasto saporito 6615 • di Ricette In Cucina
  8. Melanzane ripiene di carne: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Melanzane ripiene di carne: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Melanzane ripiene di tonno: la ricetta del goloso piatto unico, facilissimo da realizzare
     Melanzane ripiene di tonno: la ricetta del goloso piatto unico, facilissimo da realizzare Le melanzane ripiene di tonno sono una variante saporita ed economica della classica ricetta delle melanzane a barchetta ripiene di carne: una preparazione facilissima da realizzare e ottima da mangiare anche il giorno dopo. Si tratta di un gustoso e nutriente piatto unico ricco di sapore, da cuocere direttamente in padella, senza accendere il forno: perfetto anche come portata di un buffet. Non vi resta che seguire la nostra ricetta passo-passo per preparare le melanzane ripiene di tonno alla perfezione.