Crostata morbida al cioccolato: una vera delizia per il palato

pubblicato il 29 settembre 2018 alle ore 12:51
Ingredienti:
 
80gr cioccolato a latte
100ml panna
200gr  formaggio spalmabile
20gr zucchero
6gr amido di mais
2 uova
 
Preparazione:
Una volta preparata la frolla, stendetela formando dei rettangoli e mettete in frigo per 30 minuti. Poi tagliate e foderata lo stampo. Bucate la base e mettete dei ceci durante la cottura:
Sciogliete il cioccolato nella panna e poi in una ciotola mescolate formaggio, zucchero e amido. Aggiungete cioccolato e uova e mescolate. Versate sulla frolla e infornate a 150° per 50 minuti, accanto allo stampo mettete due ciotole di acqua bollente.
 
 
 
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